高血压这种疾病是非常可怕的，高血压给患者以及患者的家人都带来了非常大的麻烦，因为我们要预防高血压并发症的出现，要小心血压的突然升高，那么我们有什么好的方法能用来控制高血压呢，我们建议采用饮食的方法来起到控制高血压和降低血压的功效，很多食物都有降压的好处。

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那么我们是不是可以吃武昌鱼开起到预防高血压的好处呢，我们先要了解一下什么是武昌鱼以及武昌鱼的功效和作用，武昌鱼的营养成分。在全面了解了武昌鱼后我们才能回答出武昌鱼能否预防高血压。

剁椒武昌鱼

用料

主料

武昌鱼1条

调料

食盐5克，葱1棵，姜1块，蒜5瓣，料酒2勺，剁椒50克，白胡椒粉1勺，蒸鱼豉油2勺，小葱3棵，植物油1勺，水适量

剁椒武昌鱼的做法

1.武昌鱼里外清理干净后，加盐、白胡椒粉、料酒将内外涂抹，再加葱姜进行腌制，锅中烧开水，盘底垫些葱姜，腌制好的鱼放在葱姜上

2.去除腌制时表面的葱姜，其余的可以塞在鱼腹内，表面铺满剁椒，鱼腹内也可铺一些，水开后将鱼上锅中火蒸制7—8分钟，关火后不要开盖，继续虚蒸5分钟后再取出

3.撇掉盘中大多数的汤汁，淋入蒸鱼豉油，将提前切好的小葱末和蒜粒混合后盖在鱼身表面

4.烧热一勺植物油，油热后均匀的淋在葱蒜末表面即可食用

武昌鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且武昌鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以武昌鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。武昌鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。

脂降压武昌鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

上文我们介绍了高血压这种疾病的危害，高血压容易出现并发症，而高血压的并发症是可以致残甚至是致死的，所以我们要做好对于高血压的预防工作才行，上文提到的武昌鱼有非常丰富的营养，而且还有预防高血压的功效。