​八角蚕豆怎么做

2016-09-28 14:59 出处:网络 编辑:@养生网
标签:​八角蚕豆
八角我们也叫做是八角茴香,八角是我们常用的调味料里面的一种,八角其实有着非常高的药用价值,食用八角可以起到很好的治疗肾虚腰痛等症状的效用。我们一般都是采用八角来搭配肉类,因为八角可以去掉肉类的腥味,但是其实八角也是可以用来搭配其它蔬菜的。

​八角蚕豆怎么做

八角我们也叫做是八角茴香,八角是我们常用的调味料里面的一种,八角其实有着非常高的药用价值,食用八角可以起到很好的治疗肾虚腰痛等症状的效用。我们一般都是采用八角来搭配肉类,因为八角可以去掉肉类的腥味,但是其实八角也是可以用来搭配其它蔬菜的。

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​八角蚕豆怎么做

我们可以用八角来搭配蚕豆,可以做出一道美味的菜肴——八角蚕豆,八角蚕豆的做法非常的简单,采用的食材只是八角以及蚕豆而已,一起看看下文关于八角蚕豆做法的介绍。

用料

主料

蚕豆400g。

辅料

八角适量,盐适量。

八角蚕豆怎么做 它能止痛吗

干辣椒适量。

步骤

1.备新鲜蚕豆,茴香,干辣椒。

2.将适量的清水添加到汤锅里面,然后将蚕豆清洗干净之后,也倒进锅里。

3.再将干辣椒及茴香冲洗后下锅。

4.加适量细盐调味。

5.然后开始煮,汤锅的盖子不用盖,直到汤底煮开。

6.先煮至大火,沥去泡沫。

7.再转小火微煮至透即可。

8.一份茴香味的蚕豆完成了。

小贴士

1、新鲜蚕豆是易熟的食材,注意煮制时间。

2、开盖煮制可使蚕豆的色泽更为脆绿。

八角不但可以用作调料,它的果实也能用来入药哦,因为它的性温,味辛,所以具有温阳散寒的作用,同时它还能梳理气血和止痛,可以用来治疗虚寒腹痛,以及肾虚和腰痛的症状,此外它还可以用来治疗脚气呢

上文我们介绍了什么是八角,我们知道八角不但可以用于作调料而且还有非常高的药用价值呢,八角有治疗腰酸背痛等症状的好处,我们可以采用八角来搭配蚕豆,做出一道菜肴就是八角蚕豆,上文详细介绍了八角蚕豆的做法。

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