芝士焗扇贝这种食物我们在生活中是比较喜欢吃的，因为这种食物的味道很香，特别适合我们年轻人的食用。芝士焗扇贝含有很多的蛋白质和脂肪以及矿物质，我们在生活中适当的吃一些芝士焗扇贝对于我们的身体健康是有帮助的，所以我们在生活中应该要学习它的制作方法和了解它的营养价值。

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对于芝士焗扇贝这种美味的食物，我们在生活中是应该要对于它的营养价值和制作方法有一定的了解的，所以我们建议大家在生活中应该要对于芝士焗扇贝这种食物的制作方法好好的学习一下。

无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物，在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61。8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

材料：

奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。

做法：

1、准备所需材料，将扇贝清洗干净备用。

2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。

3、腌好的扇贝肉放入壳中，铺放在烤盘上，刷上融化的黄油。

4、撒上压碎的蒜茸。

5、grana padano奶酪刨成丝。

6、将奶酪铺在扇贝上。

7、烤箱220度烤15分钟即可。

8、趁热食用吧。

为了能让大家在生活中学习芝士焗扇贝的制作方法，文章介绍的为大家介绍了它的制作步骤，所以你们可以在没事的时候跟着文章介绍的步骤来学习一下，这样有助于你们在生活中食用芝士焗扇贝这种食物，希望你们可以多去学习一下。