牡蛎粥怎么做

2016-09-28 15:00 出处:网络 编辑:@养生网
喜欢吃海鲜类的朋友应该吃过这样的食物吧,牡蛎粥可是味道丰富又营养的哦。牡蛎富含新元素,肉质细腻光滑,而且制作起来又不会太费事,所以很多人都喜欢吃这道菜。在我们日常生活中,能经常看到牡蛎做出的菜肴,不论是烤着吃还是炖着吃,都能吃到牡蛎中柔软的肉质。

牡蛎粥怎么做

喜欢吃海鲜类的朋友应该吃过这样的食物吧,牡蛎粥可是味道丰富又营养的哦。牡蛎富含新元素,肉质细腻光滑,而且制作起来又不会太费事,所以很多人都喜欢吃这道菜。在我们日常生活中,能经常看到牡蛎做出的菜肴,不论是烤着吃还是炖着吃,都能吃到牡蛎中柔软的肉质。

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牡蛎粥怎么做


有很多喜欢牡蛎粥的人恨不得天天都能吃到这道菜,所以就想知道这道菜怎么做才能好吃呢。下面就来告诉大家这道牡蛎粥的做法,希望大家看完后,能够自己试验下,看看自己能不能也做到这么好吃。

牡蛎粥的做法

1 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。

2 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。

3 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。

4 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。

美食背后的故事

牡蛎粥有助于减轻牙痛,最大的效用是美容。

小贴士

"1.煮粥时,一次放够水,一定先烧开水再放米,这样米容易开花。一边煮一边搅拌的话,煮出来的粥更黏。

"2.北方可能买牡蛎不方便,所以可以趁阳光好的时间,多买来些牡蛎晒成牡蛎干留着以后吃,味道一样很鲜美。

"3.在离火前,可以在沸腾的粥中放些许切成小段的菠菜,别有一番清香味道。

上述就为大家介绍到这里了,是不是看着很简单的样子。牡蛎对于女性的美容养颜可是有很大功效的,要想保持长久的美丽,就要在吃的方面多下点功夫哦。这里就为大家介绍这么多,如果有兴趣的话,大家不妨在自己有空的时候做一做。

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