眼瞅夏天就要过去了,马上就会迎来凉爽的秋季了。秋季凉爽的天气的确能让大家舒服一阵子。当然如果碰到了下雨的天气,气温也是会下降很低的。这个时候很多人家都吃火锅,或者用鱼丸做一些汤菜,汤来吃。在秋天吃这些食物是非常舒服的,尤其在天气有些凉的时候,吃上热乎乎的火锅或者喝上热乎乎的鱼丸汤都是很好的。
鱼丸大家都知就是将鱼肉绞碎后做成的另一种美食。鱼丸的营养来自于鱼的本身,因此鱼丸的营养也是很好的。那么患有糖尿病患者的人能吃鱼丸吗?
可以偶尔的吃一点,但不能吃多
1.膳食纤维 必不可少
随着人们生活水平的不断提高,食品的加工越来越精细,大量有益于身体健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤维素在肠道内遇水后体积会膨胀30—100倍,可以带走消化道的废物,增加粪便体积,促进排便,有益于健康。
2.保证需要 慎食高“胆”
胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成部分,合理摄入十分重要,但是,高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一,也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。
3.禁烟限酒 少吃食盐
糖尿病患者一定要禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制,这一点对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压的患者更为重要。
4.兼顾年龄 量出为入
每一位糖尿病患者的年龄不同,活动量不同,所消耗的能量也不一样,年龄越大,消耗的能量越少,运动越多,消耗的能量也就越多。消耗多的可以多吃一些,消耗少的应当适当少吃一些。如果消耗的少吃得多,就会引起血糖升高,体重增加,甚至加重病情。
5.进食多样 平衡营养
糖尿病患者食物要越杂越好,因为每一种食物所含的营养成分不同,只有食物尽可能地多样化,才能保证各类营养素互补。建议每位患者每天至少要吃5种以上的蔬菜、3种以上谷物、3种以上水果、3种以上的奶制品或肉类,多吃粗粮,少吃精米、精面。
以上就是为大家介绍的糖尿病患者能吃鱼丸吗?通过文章的介绍大家可以了解到糖尿病患者是可以适量的偶尔吃一些的。在平时患者还是应该以蔬菜水果为主比较好。
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