说到圆白菜的时候相信一般人其实都是知道的，这所谓的圆白菜其实就是卷心菜，只不过是称呼不同而已。对于圆白菜，一般人都是可以吃的。那么，糖尿病人是不是也是可以吃圆白菜的呢?说到这个问题的时候，往往很多人是不知道的，因为平时有很大一部分人只是知道圆白菜的食用价值，对于其他方面是从不考虑的。

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说到糖尿病这种疾病的时候，知道的人往往都是很恐惧和害怕的，因为见过糖尿病人的人都知道，糖尿病人的身体是很差的，而且很多患者都是很瘦的，可见糖尿病对于人体的伤害是有多大。那么，下面就来说说对于糖尿病人来说是否可以吃圆白菜这个问题。

糖尿病人是可以吃圆白菜的。

圆白菜的营养价值

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包

得有一些松散，要选择水灵且 柔软的那种。虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。

所以，经过上面文章的详细介绍之后，相信大家应该也都知道了对于糖尿病人来说其实是可以吃圆白菜的，而且平时正常地食用圆白菜，对于糖尿病人的身体是没有任何的伤害的。其实除了这个之外，圆白菜还有其他方面的作用和功效，比如常见的就有圆白菜可以提高人体的免疫力、圆白菜能够抗衰老等等。