在当今社会，人口老龄化严重，因此老年人的身体健康问题则引起了社会的高度重视。老年人为什么要称之为老年人，即是因为他们身体机能日渐衰老，抵抗力大不如从前。在老年人身上，时常伴随高血压、白内障、糖尿病等看不见摸不着的疾病，其中要说比较严重的呐，就要算糖尿病了。

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得了糖尿病，老年人是有很多东西需要忌口的，比如说不能吃糖类，糖分多的食品也要少吃，动物类脏也要少吃等等，还有就是一些作料，比如说香菜这个东西，可能很多人都不清楚了，糖尿病人能吃香菜吗?

糖尿病人能吃香菜吗

香菜，一般指芫荽，别名胡荽、香荽。是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

香菜糖尿病人可以吃。香菜从中医讲，辛温，归肺胃经，发表透疹，开胃消食。其化学成分为挥发油，苹果酸钾，维c，正癸醛，芳樟醇。药理作用有促进外周血液循环的作用。——引自《中药学》中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

家中要是有患糖尿病的亲人，家属最好是能够专门为他制定一份合理的饮食方案，按照每天适合糖尿病人的饮食来调节他的身体，避免并发症的产生。家属还需要督促糖尿病患者进行有氧运动，增强他的抵抗力，更好的抵抗糖尿病。