我跟妈妈说，你过生日的时候，我去带你吃自助餐，里面什么都有的那种，可是还没到妈妈生日呢，妈妈就回家了，于是我就在妈妈回家之前，请妈妈吃了顿自助餐，我跟妈妈一去，太开心了，什么都有，但是我跟妈妈都不约而同的，拿了很多蛋糕，我妈说不愧是母女连心啊，其实我最爱吃，蛋糕上的奶油了，那么糖尿病人能吃奶油吗?

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日常生活中，有很多爱吃蛋糕的美眉们，都是很喜欢吃奶油的，但是她们又不敢多吃，深怕吃多了，影响自己的身材，那么是不是所有的人，都能吃呢，我们都知道糖尿病人，是不能吃甜食的，那么糖尿病人能吃奶油吗?

绿茶奶油蛋糕

材料

细砂糖12克，植脂甜点奶油100毫升，蜜红豆适量，鸡蛋2个，鲜牛奶16克，植物油16克，绿茶粉5克，普通面粉30克

做法

1.将蛋黄加糖划散，依次加入植物油、牛奶，普通面粉和绿茶粉混合均匀，过筛，混合搅拌成蛋糕面糊待用。

2.打发蛋白，必须用无水无油的容器，我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性发泡。

3.将蛋白分三次与面糊搅拌均匀，然后把蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，并尽量抹平，放入烤箱中层，175度烤焙20分钟。

4.蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却。

5.用直径6CM的圆形切模工具(我没有就用啤酒罐自制)，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。

6.将淡奶油融化后打发到可以裱花的程度。我用的是植脂甜点奶油，本身就带甜味，所以无需加糖，直接打发。

自制奶油

淡奶油，细白糖

做法

1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的(其它的试过了，好像效果不太好)。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。

2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。

3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

通过以上了解，我们知道了，奶油的两种做法，既然奶油很受人们的欢迎，那么糖尿病人能吃奶油吗?希望人们能正确的了解，让这样受欢迎的东西，不要给我们任何人带来伤害，爱吃的人们，赶快行动起来，了解它吧!