糖尿病人能吃泡打粉吗

2016-09-28 15:00 出处:网络 编辑:@养生网
糖尿病是一种常见的疾病,主要表现为血糖高,一般来说,糖尿病人主要集中在中老年人。这种病的原因一般是由于患者不注意饮食,暴饮暴食或是遗传。患者多表现为多饮多尿、多食消瘦等症状。糖尿病要及时治疗,,所以糖尿病患者应该对自己的饮食习惯特别的注意。

糖尿病人能吃泡打粉吗

糖尿病是一种常见的疾病,主要表现为血糖高,一般来说,糖尿病人主要集中在中老年人。这种病的原因一般是由于患者不注意饮食,暴饮暴食或是遗传。患者多表现为多饮多尿、多食消瘦等症状。糖尿病要及时治疗,,所以糖尿病患者应该对自己的饮食习惯特别的注意。

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糖尿病人能吃泡打粉吗

相信还有很多人对糖尿病没有正确的理解,觉得只要是甜的东西就不应该吃,泡打粉的糖含量比较高,会引起血糖量的升高,那么事实是这样吗,让我们来看一下泡打粉的分析内容。

发粉,又叫泡打粉,是泡制面包、甜点的常用材料之一,作用是令面团膨涨,吃下来便有更好的口感。市面有些面粉已混入发粉出售,称为自发粉。市场上的泡打粉品种林林总总,多之又多,但怎样评定一种泡打粉的效果,“多、快、好、省”这四字诀,是一种比较直接、比较客观的评定方法。所谓“多”,是指泡打粉的产气量要多,所谓“快”,是指泡打粉应用起来,要见效快、蓬松快,所谓“好”,当然是指应用效果了,而所谓“省”,则是从应用成本考虑了。

先将所要制取的面粉按2-3%泡打粉的比例拌和均匀,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。可用于面包、糕点、饼干的面制食品的快速制作。

有了以上对泡打粉的详细介绍,相信大家对泡打粉了更加清晰的了解。其实,糖尿病人在生活中是不能吃泡打粉的,主要是因为它里面含糖量高,在各式面点上加以使用,这样是不利于尿液中的血糖降低的,建议患者不宜食用。

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