随着经济全球化脚步的加快,很多别的国家的美食也传到中国,在中国生根发芽,同时也有很多人学会了外国菜的做法。当然这也是经济全球化的结果,让各个国家更紧密得结合起来。而外国菜和中国菜上有很多不同的做法,所以要学习外国菜的做法还是需要话费不少时间的。因为各国人的口味不同,所以做菜时所放的油盐酱醋比例也是不同的。
芝士球是一种我们常见的小吃,但是我们光知道吃,有多少人知道芝士球是怎么做的吗?别看小小的芝士球,也是有很多种做法的,在下午茶来上一分芝士球,可是一件很棒的事情哦。来看看不同芝士球是怎么制作的吧。
1.芝士球
材料
肉末100克,总统奶酪两小块,葱1克,玉米淀粉2克,鸡蛋一个,椰蓉少许
做法
1.准备材料
2.肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)
3.奶酪切成小块备用
4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5.包好的样子
6.包好后,放在案板上备用
7.先把芝士球裹一层鸡蛋液
8.再放入面包屑中滚一圈
9.锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度
10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可
2.芝士球
材料
A黄油40 G、糖30 G、盐少许、奶粉15G、鸡蛋1个
B低粉100G、泡打粉2G
C奶酪丝 50 G
3.做法
1.将材料A搅打均匀。(A黄油40G、糖30G、盐少许、奶粉15G、鸡蛋1个)
2.把材料B筛入材料A中,切拌均匀,会比较干,用橡皮刀轻轻切匀就好。(B低粉100G、泡打粉2G,C奶酪丝50G)
3.再加入奶酪丝切拌均匀
4.搓成小球状,烤箱预热180度,烤大概15分钟左右
上面为大家介绍里两款芝士球的做法,看大家愿意选择哪种做法了。因为芝士球也有很多种做法,所以大家如果第一次做成功的话,就可以尝试各种口味的芝士球做法了,相信各位如果做出自己喜欢吃的小吃心情一定很愉悦。