点击图片进入下一页 (2/3)

(五)沙冰的真正危害

我们的身体处理大量果糖的能力有限，在果汁和冰沙中含果糖，高果糖玉米糖浆用作甜味剂，商店里买的饼干、蛋糕、冰淇淋和饮料中都含这种果糖。

因为果糖经胰岛素系统在体内分解。

果糖的大量摄入绕过身体的正常流程控制血液中的糖量，身体产生胰岛素需要消耗果糖或消耗储存在食物中的葡萄糖。但高果糖不刺激人体产生胰岛素和抑制食欲的激素。

因此，脂肪类物质堆积在肝脏中，使肝脏变大且效率低，最终导致患上肥胖症和2型糖尿病。

点击图片进入下一页 (2/3)

(六)像马赛族人那样去吃

一直以来我们都了解太多的脂肪特别是饱和脂肪对健康有害。因此，许多人都在尝试减少这类食物的摄入量。这促使精制碳水化合物如米饭、面条和面包的摄入量增加，肥胖现象也随之急剧上升，主要是因为精制碳水化合物让我们意犹未尽。

脂肪让我们有良好的饱腹感，饱腹的时间也比较长。

我们通过改变成低脂饮食的方式来摄入卡路里，来满足我们的日常能量需求。因进入低脂肪饮食误区，我们都逐渐增加了碳水化合物的摄入量，而来脂肪的摄入量相对较少。

此外，高脂肪的饮食促进荷尔蒙从胰腺释放出大量的胰高血糖素。胰高血糖素在饭后几个小时的时间内促进体内脂肪分解。

许多摄入大量脂肪的人依然保持着非常健康的状态。东非部落，如马赛部落和Samburus部落每天摄入400g的动物脂肪。在英国，每天摄入60克的脂肪认为是健康的摄入量。

部落成员的身体都处于低胆固醇无心脏病的状态。迁移到其他食用精制食用高碳水化合物食物地区的人口，体内“坏”的低密度脂蛋白胆固醇水平上升。

点击图片进入下一页 (2/3)

(七)唯一的一个需了解的饮食技巧

我们都了解这样的道理：吃饱了不利于减肥，饱腹状态也不属于健康饮食，不利于控制热量的摄入量。

改变饮食的方式能有效减少饥饿感并延长消化时间，这是因为人类的消化系统已进化到高效状态并从饮食中快速提取可用热量，人类在穴居时代，身体处于缺乏营养的状态。

消化系统无法快速消化有营养价值的蛋白质和脂肪。餐后坚持很长时间才会有饥饿感，因蛋白质和脂肪的含量高，反而比消化其他饮食的时间要慢得多，因为脂肪和蛋白质在胃里的消化速度慢，能保持饱腹感比较长的时间。