在现实中便秘的人还是很多的，了解食物是否适合他们去食用成为了关键。糖蜜是属于一种从食物上提炼出来的另一种食物，不过只要是对我们的身体有营养价值的食物我们都是可以适量去食用的。但是食用之前需要先去了解这些食物性质是不是适合所有人去食用，因为只有正确的食用食物才是健康的。

相反的道理，如果食用了不健康的食物正常的人的体质都是会出现不适的，更何况是本身身体体质都比正常人差的人了。因此特殊群体们适宜的食物是非常重要的环节，这也是为了让他们更好的去吸收食物的营养。那么便秘能吃糖蜜吗?

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最好不要去吃，营养特性糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。

糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。

糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。

将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜(wastemolasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜，可用作食物或饲料，也可用于发酵工业的原料。

便秘的人不能吃什么

奶制品

奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。

甜食

甜食固然美味诱人，但却对消化不利。因为同样，甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。易出现便秘的人，要跟这些食物保持距离了。常见的有：蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。

便秘的是最好不要去吃糖蜜，因为我们知道便秘的人是不可以去食用甜食的，同样的道理糖蜜的主要的味道和体现出来的类型就是属于甜食类的食物。所以只有清楚的了解了食物的属性，才能够正确的去运用并且食用它们。想要更好的让便秘的人恢复，最主要的就是饮食的健康。