便秘的病人容易出现毫无食欲的情况，这样会导致营养吸收受到影响，那么我们又将如何对方这样的状况呢，我们知道便秘的病人可以多吃一些膳食纤维来起到预防和治疗疾病的好处，很多东西不利于便秘的患者而很多东西又对于便秘患者有效，那么便秘能吃琼脂吗?

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琼脂是采用麒麟菜等加工而成的海藻精华，琼脂里面含有丰富的膳食纤维而且琼脂的蛋白质含量高脂肪含量低，琼脂有排毒的功效并且能降低血压和血糖。

琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%)，蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

用麒麟菜、石花菜提取物制成的琼脂，是一种重要的植物胶，无色，无固定形状，但属于固体，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉，也叫石花胶，但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝。后者又称为海菜或胶麒麟菜，也含有琼胶、多糖和黏液质，常被煮成胶冻状食用，或用开水烫泡后加适量姜、醋拌食，也可入配方水煎服，主治支气管炎、肺炎、痰结、肠炎等，有降脂作用。

琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，帮助改善便秘。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰，清热祛湿，滋阴降火，凉血止血。

上文我们介绍了什么是琼脂，我们知道琼脂是加工处理后的海藻精华，琼脂有很好的预防癌症的功效，琼脂能够起到排毒和养颜的作用，琼脂还能降低我们的血压和血糖呢，琼脂里面有丰富的膳食纤维，所以琼脂有很好的润肠作用非常适合便秘患者食用。