便秘是在生活中经常会遇到的，但是根据不同的人出现的症状都是不同的。肠粉也是生活中会吃到的食物之一，我们知道想要知道食用这样食物会不会造成食物的不消化，那么首先需要去做的就是了解这些食物的性质还有营养价值。食用食物如果造成了便秘的现象那么身体是会有一定的危险性存在的。

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注意自己的饮食健康才是对身体最好的负责，食物是否会造成便秘的问题是许多存在有便秘经验人最担心的一个问题。所以只有解决这样的顾虑，才能够使得我们更好更放心的去食用这样食物，所以了解食物很关键。那么便秘能吃肠粉吗?

可以去吃，但是尽量少吃，因为食用多对胃不好。肠粉含有丰富的色素、淀粉、微量元素、维生素等。肠粉起源于广东的汉族特色小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

糙米和大豆：吃糙米、玉米、粗麦含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素;其中大豆中还有十分丰富的低聚糖，是肠道卫土——双岐杆菌的最需的食物，肠道双岐杆菌量多于有害菌，我们的食物残渣就会有序得到分解，在纤维素的包裹下，残渣宿便就会按时按量地排到体外，让我们的肠道不再有自身毒素的侵害。

高纤维食物：车前草壳(另名：西莲壳)的单位可食用纤维含高达86%;与相应食物配合吃入肚后，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。

芝麻能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某某，女，65岁，阴虚液燥，患有习惯性便秘已5年，每4~5天大便1次，伴有头晕肢麻，口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末，蜂蜜调和为丸，日服12~15克，1月而愈。如果觉得麻烦，芝麻油(即香油)可以多吃一些。

海藻类：海藻类所含的黏滑性物质有助大便畅通;黏滑性物质主要是海藻中可溶性食物纤维在水中形成;海带、裙带菜、羊栖菜等海菜最为有用。

便秘是可以去吃肠粉的，不过还是少食用的好，因为吃多了对我们的胃是会造成一定的伤害。胃是吸收食物最好的帮手，如果它出现问题的话就没有办法去吸收其他食物带来的营养价值和食用后的功效和作用了。所以多吃有助于消化的食物对我们的身体才是最有帮助的。