石榴是我们生活中经常可以见到，也是经常吃到的一种水果，蛋其实喜欢吃石榴的人并不多，那主要是因为在很多人的眼中，石榴是没有什么食用价值的，尽管石榴的营养成分很多。但是很多人还会关心一个问题，那就是石榴上火吗?大家都知道石榴吃起来酸酸甜甜的，而且也没有什么可食用的部分，主要就是吃一点味道而已。

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对于上火，很多人都是比较害怕的，拿主要是因为很多人是受过上火的危害的。上火对于人体的危害性还是很大的，最常见的莫过于排便困难了，有的人眼中的还会起口腔溃疡等等。那么，针对这一现象，下面就来详细说一下石榴是否会引起人体上火。

石榴会上火的,每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质

、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1

—2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

药理实验表明，果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

以色列有学者研究证明，如每天饮用2—3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星，它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。

石榴虽然好吃，但平日食用时应当注意宜忌：胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

所以，通过上面介绍的了解，我们也就明白了，石榴吃多了是会引起上火的，而且除了上火之外，石榴吃多了牙齿也会变黑的，这是很多人所不了解的地方。但是除此之外，石榴的功效和作用还是有很多的，比如：止泻、抗衰老、防癌等等，所以在以后的生活中我们大家其实是可以适当地吃点石榴的。