在夏天来临的时候，吃一些清凉的、解暑的食物是人们的首要选择了。现在的人们对于食物的安全和卫生方面的要求非常的高。所以，现在只要是有时间的朋友都是喜欢自己在自家里弄一些食物来吃，虽然外观和口感可能没有外面卖的那么好，但是却比外面买的要干净和卫生得多。

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自己在家里面能够做的解暑的食物是非常的多的，比如冰激凌、冰镇果汁，和龟苓膏等等。这些东西自己在家里做，也是非常的方便的，就在大型的超市里面买一些制作这些饮品的原料，然后按照原料什么教的一些制作方法自己在家就可以制作了。那么龟苓膏怎么制作呢?

很多人都知道，龟苓膏是历史非常悠久的传统药膳，相传以前是专供皇室食用的御用药物。在以前，一般的老百姓都是没有机会吃到的哦。具有清热去湿，旺血生肌，润肠通便等功效，备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。这么营养又美味的东东，在家制作，更是乐趣无穷，最重要的是，相当经济啊!

食材

主料龟苓膏粉20g 辅料沸水400g温水适量蜂蜜适量

步骤

1.加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。

2.再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。

3.到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。

4.吃时可淋上蜂蜜。

小贴士

1、如在冲入沸水时调成糊仍有结块，可适量加热使其溶解。

2、吃时可浇入蜂蜜，还可添加酸奶、炼乳或与其它水果一起拌食。

3、也可将冰糖或白糖水溶化后再浇入粉中。

看了这个制作步骤以后，是不是就释然了呢?其实制作龟苓膏是非常的简单的，没有想象中那么复杂。只要把原材料买好，那么想吃什么样口味的龟苓膏都是可以一一做出来的。在夏天这么高温的天气下，下班回到家，从冰箱拿出自己制作的龟苓膏吃，是一种莫大的享受啊。