糯米枣的做法

2016-09-28 15:02 出处:网络 编辑:@养生网
糯米枣是很常见的一种食物,这类食物含有的蛋白质、碳水化合物、维生素比较多,对这样食物吃的时候,是可以放心进行,它对人体各方面的帮助比较多,而且糯米枣在果腹上,效果也是很好的,不过在吃糯米枣的时候,需要注意不能过多的选择,否则会在造成人体消化问题,那糯米枣的做法如何呢?

糯米枣的做法

糯米枣是很常见的一种食物,这类食物含有的蛋白质、碳水化合物、维生素比较多,对这样食物吃的时候,是可以放心进行,它对人体各方面的帮助比较多,而且糯米枣在果腹上,效果也是很好的,不过在吃糯米枣的时候,需要注意不能过多的选择,否则会在造成人体消化问题,那糯米枣的做法如何呢?

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糯米枣的做法

很多人对糯米枣的做法并不是很清楚,糯米枣在制作上,并不是很复杂,它的制作步骤简单,而且在食材准备上,也不是很难,都是能够轻松购买回来。

糯米枣的做法:

材料:空心枣,糯米粉,熟芝麻,冰糖,糖桂花

做法

1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。

2、红枣用厨房剪从一侧切开,备用。

3、糯米粉中缓缓加入热水,并用筷子搅拌成絮状。

4、慢慢揉成软硬适中的面团。

5、根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型,嵌入红枣中,轻轻捏合一下。

6、锅置火上放入冰糖、糯米枣,倒入适量清水,中小火煮15-20分钟。

7、煮至红枣晶莹饱满,关火冷却后调入糖桂花,撒芝麻即可。

糯米红枣

材料

红枣200克,糯米粉100克,冰糖(或白糖)30-50克

做法

1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。

2.用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。

3.约200ml左右的水里加入30-50克冰糖(或白糖),放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来, 冷食热食均可。

以上就是对糯米枣的做法详细介绍,在制作它的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意的是,在制作糯米枣的时候,在时间上要掌握好,而且制作的时候,不宜制作太多,否则糯米枣是很容易坏掉的,它的保存时间不是很长。

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