草莓是众多水果的一种,也是很多人平时经常可以吃到的一种水果,而且很多人也是非常喜欢吃草莓的。但是在现实中,大家可能会遇到这样的问题,就是在很多时候由于草莓洗的不干净,所以很多时候草莓吃起来并不是太好吃的,那么,怎样洗草莓呢?这个问题是很多人都想要知道的,因为这个关乎到他们的切身利益的。
草莓的洗发有很多,但是很多时候都是洗不干净的。其实很多人也不在乎这个问题,因为在很多人的心中,草莓只要不是太难吃就可以了,而且只要是自己认真洗的,洗不干净那也是草莓的原因,其实这种说法是不对的。那么,下面就来详细地介绍一下关于草莓的洗法。
一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉着水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。
正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。
应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
所以,有了上面介绍的洗草莓的方法以及洗草莓的小窍门,那么,以后大家再也不用担心草莓洗不干净了。只要大家记住一点,那就是按照上面的方法来洗草莓那是绝对可以把草莓洗干净的,只要大家不要嫌烦,也不要怕麻烦,就一定能够吃到新鲜可口的草莓的。