凉拌香椿芽

2016-09-28 15:04 出处:网络 编辑:@养生网
现在正值炎炎夏日,人们都想吃一些凉拌的蔬菜,现在就来给大家具体介绍一下凉拌香椿芽的做法。需要准备一把新鲜的香椿芽,还需要食盐、蒜、干辣椒、香油各适量作为调料。首先把香椿清洗干净,放到开水中焯上两分钟变成绿色,这是为了分解掉香椿芽中的亚硝酸盐。

凉拌香椿芽

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