准妈妈的饮食该是怎么样的，估计很多人并不是十分清楚。在所有的食材当中，鱼类是准妈妈不可缺少的，那么，准妈妈可以吃黑鱼吗?大众会问这个问题，是因为黑鱼并不是大家经常吃的，对其营养价值不是十分明确，也不知道其有什么禁忌吗。其实，黑鱼的营养丰富，适合孕妇食用，而且还利于孩子的健康。

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中国博大精深的烹饪当中，鱼的做法很多种，包括煎、煮、炒等等。这些方式做出来的鱼的味道不同，营养也是不相同的。在这些方式当中，孕妇最好是选用煮的方式，因为鱼汤的营养价值丰富，食用比较好。

黑鱼用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品. 可以吃的 孕妇一周至少要吃一次鱼 不过最好是吃新鲜的 盐制的少吃最好别吃

黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。

黑鱼冬瓜汤

材料：黑鱼一条，冬瓜500克，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、素油各适量。

作法：1、将冬瓜洗净切片;黑鱼去鳞、鳃及内胀，洗净后切断，下油锅稍煎，加清水适量。

2、加入冬瓜片、黄酒、白糖、葱段、姜片，煮鱼至鱼熟瓜烂，捡去葱段姜片，加入胡椒粉调味，烧片刻即可。

此汤利尿、消除浮肿，并且营养丰富，不用担心宝宝没有奶喝。

当然，孕妇也能使用煎或者炒的黑鱼，但是煎炒的黑鱼是上火食品，对于孕妇来说还是不太好的，可以少量食用，但不能过多的吃。对于孕妇来说，除了黑鱼之外，还可以配合使用其他的鱼，如草鱼、鲫鱼等。