我们都知道红萝卜是一种比较有营养的食材，它比白萝卜的营养价值要高很多的。胡萝卜含有很多的胡萝卜素和维生素，这些物质是孕妇和胎儿发育所需的营养物质，所以孕妇在生活中是应该要适当的吃一些胡萝卜的。现在就让我们一起来了解一下红萝卜为什么孕妇是可以食用的吧。

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我们在平时适当的去吃一些红萝卜，这对于我们的肌肤抗衰老和增强机体的免疫力并且抑制癌细胞的生长是偶遇很作用的，如果女性朋友们和孕妇在平时适当的吃一些红萝卜可以保持自己的肌肤光滑。

胡萝卜

在日常生活中补充维生素时，维生素A中的β胡萝卜素较多被应用，因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性，对孕妇和婴儿都较安全。摄入量过大时皮肤略发黄，但无全身不适。

抗氧化维生素可以延缓衰老过程，防止眼受光及氧的损害而成白内障。摄入大量β-胡萝卜素和维生素C、E者，突发冠心病、中风或癌症者比低摄入量者少。多吃β-胡萝卜素对孕妇、胎儿、儿童都有好处。是富含维生素的食物，我们都鼓励孕妇常吃。

萝卜可以促使人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和粗纤维可促进人体胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜，具有降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病之功效。萝卜所含热量较少，膳食纤维较多，食后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

胡萝卜、辣椒不宜一起生吃

胡萝卜除含有大量的胡萝卜素外，还含有维C分解酶，而辣椒富含维C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时无须担忧。

对于文章介绍的孕妇能吃红萝卜吗这个观点，我们建议大家可以对它的分析好好记住，这对于你们照顾自己的妻子是很好的。孕妇在怀孕期间适当的食用一些红萝卜会可以人宝宝更好的成长的，而且对于孕妇本身的营养供求是有帮助的。