豆浆是很多人都喜欢喝的一种常见饮品，而且关于豆浆的做法，很多人也是知道个大概的。简单点来说就是把大黄豆放入豆浆机里面就可以了，一会儿新鲜并且香喷喷的豆浆就出炉了。一般人喝豆浆是在早上吃早饭的时候的，而且通常喝豆浆都是离不开油条的陪伴的。豆浆加油条，可以说是一道美食了。

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豆浆的做法听起来很容易，其实真正操作起来并没有人么想象中的那样简单，这点对于自己制作过豆浆的人来说是知道的。其实在现在社会越来越追求养生的环境之下，豆浆通常又是被很多人作为一种养生的健康饮品来食用的。下面就来说说怎么做豆浆这个问题。

材料

黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量

做法

1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆)，泡8小时备用。

2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

豆浆四大功效

1.富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!

2.具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

4.具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素

所以，了解了上面介绍的豆浆的具体做法，这也就证实了上面的言论是正确的。豆浆的做法真的不是很简单的，这里面是有很多环节需要仔细注意的。与此同时，我们还了解到了豆浆的四大功效，具体表现为：净化肠道、降低胆固醇、升高体温等等。