韭菜补肾吗

2016-09-28 15:05 出处:网络 编辑:@养生网
标签:补肾韭菜
补肾是我们中医里面特有的一个名词,补肾的意思是指通过食疗,药补,针灸或者按摩等方法改变肾虚的情况。补肾中最为常见的方法就是采用食疗的方法来补肾,韭菜是我们常见的一种蔬菜,韭菜可以用来做成各种各样的菜肴来,韭菜有很多的功效和作用。

韭菜补肾吗

补肾是我们中医里面特有的一个名词,补肾的意思是指通过食疗,药补,针灸或者按摩等方法改变肾虚的情况。补肾中最为常见的方法就是采用食疗的方法来补肾,韭菜是我们常见的一种蔬菜,韭菜可以用来做成各种各样的菜肴来,韭菜有很多的功效和作用。

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韭菜补肾吗

韭菜的功效非常的齐全,常吃韭菜能够起到保护我们皮肤的作用,韭菜能够开胃和起到祛斑和美白的效果,常吃韭菜还能补肾和壮阳呢。

具体功效

(1)补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

(2)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

(3) 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

(4)润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之

夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用

,有助于人体提高自身免疫力。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。

上文我们介绍了什么是补肾,我们知道补肾这个说法是中医的说法,我们可以通过食疗的方法来实现补肾,韭菜有非常高的食用价值和养生的功效,常吃韭菜可以起到美白祛斑,活血通便润肠等方面的作用,韭菜是补肾的佳品。

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