尖椒炒鸡蛋的做法

2016-09-28 15:05 出处:网络 编辑:@养生网
标签:尖椒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋的主要材料采用的是尖椒和鸡蛋,那么食用这道菜主要的营养也是体现在这两种食物中,尖椒是属于一种用来调味的食物,一般都是用作食物的配料。对于一些偏爱吃辣椒的人来说是比较会选择胡椒制作出来的食物,因为它能够起到开胃的作用。所以了解食物的做法还是很关键的。

尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋的主要材料采用的是尖椒和鸡蛋,那么食用这道菜主要的营养也是体现在这两种食物中,尖椒是属于一种用来调味的食物,一般都是用作食物的配料。对于一些偏爱吃辣椒的人来说是比较会选择胡椒制作出来的食物,因为它能够起到开胃的作用。所以了解食物的做法还是很关键的。

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尖椒炒鸡蛋的做法

不同的做法也是为了满足更多消费者的需要,但是如果自己掌握了制作这些食物的方法,那么就可以自己进行操作。人们食用食物的目的就是为了补充身体所需要的营养,所以了解食物的一切都是必须的。那么尖椒炒鸡蛋的做法是什么呢?

主料:尖椒3个,鸡蛋3个辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,味精适量,葱末适量

步骤

1.鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀。2.尖椒洗净切滚刀块。3.热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒。4.鸡蛋炒至定形。5.将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒。6.放入适量的花椒粉翻炒。7.在放入适量盐翻炒。8.将鸡蛋和尖椒炒匀,撒少许味精调味即可。

辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌

症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显着,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

适合人群

一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。一般人每天不超过5个即可。从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜过多。

尖椒炒鸡蛋的做法相对于其他种类的食物是比较简单的,学习起来还是挺方便的。只有学会了我们自己就可以自行操作并且还可以吸收到它们的营养。这道菜一般的人都是适宜食用的,尖椒炒鸡蛋中的鸡蛋营养含量是最高的,对于孩子来说是一个比较的营养食物。

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