鸡肉炒木耳

2016-09-28 15:05 出处:网络 编辑:@养生网
标签:木耳鸡肉
木耳在我们日常生活中也是一种十分普及的食物了吧,在我们家,我们经常拿来熬汤喝,效果还是不错的哦,在夏日里,喝上一碗木耳汤可是有清热解暑的功效的哦,当然我们也会拿木耳和土豆萝卜丝等一起炒,炒出来的菜肴也还是很不错的呢,吃起来味道可是鲜甜可口。

鸡肉炒木耳

木耳在我们日常生活中也是一种十分普及的食物了吧,在我们家,我们经常拿来熬汤喝,效果还是不错的哦,在夏日里,喝上一碗木耳汤可是有清热解暑的功效的哦,当然我们也会拿木耳和土豆萝卜丝等一起炒,炒出来的菜肴也还是很不错的呢,吃起来味道可是鲜甜可口。

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鸡肉炒木耳

木耳的营养价值还是蛮高的,经常食用木耳可以增强人体的免疫力,同时经常食用木有有助于补血,当然也有防止出血的效果,又因为里面含有较多的维生素E,因此木耳还有美容的效果哦。

材料

玉米粒,黑木耳,鸡肉,胡萝卜,花生油,姜末,蒜末,胡椒粉,酱油,盐,葱花

做法

1.准备原料:玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、鸡肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌

2.锅内注油烧热,下姜蒜末爆香,放入鸡肉炒至变色

3.放入胡萝卜片翻炒

4.放入黑木耳翻炒均匀

5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、酱油调味

6.最后加入盐和葱花炒匀出锅

小诀窍

注意放盐的时候先炒辣椒放点点盐...和木耳炒时放一点点盐...出锅的时候尝尝味道就OK了....很简单的

这道简单的肌肉炒木耳就这样做好了,胡椒粉喝葱花的量要适度哦,有这些配料调味吃起来可是十分鲜美的哦,当然要注意,木耳再炒之前要放在水里浸泡一下,知道木耳泡得有点软了就要拿出来了哦,玉米粒喝胡萝卜是根据个人喜好而下的哦。

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