黄瓜是我们经常食用的一种瓜，黄瓜里面含有丰富的维生素和多种微量的元素，黄瓜可以起到了减肥的功效所以黄瓜很受减肥人士的欢迎，我们还可以用黄瓜来起到抗衰老和健脑的功效，黄瓜还有降低我们体内血糖的好处呢，黄瓜的做法有很多种。

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我们采用了黄瓜来炒西红柿，黄瓜和西红柿都是含有很多维生素而没有脂肪的食物，所以这样搭配的话怎么吃都不可能导致长胖了。

黄瓜炒西红柿的具体做法：

1.黄瓜切好备用

2.鸡蛋打在碗中

3.西红柿切好备用

4.热油

5.炒鸡蛋

6.炒好的鸡蛋备用

7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿

8.西红柿出汁后加入黄瓜

9.加入适量的老抽翻炒

10.加入适量的食盐继续翻炒

11.关小火，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可

上文我们介绍了一道最为常见的家常菜黄瓜炒西红柿，黄瓜炒西红柿不但外观很好看而且还有很好的食疗功效和作用，黄瓜炒西红柿常吃可以起到减肥和美容的功效，上文详细介绍了黄瓜炒西红柿的做法，大家可以学习一下。