如何制作柚子茶

2016-09-28 15:05 出处:网络 编辑:@养生网
标签:柚子柚子茶
在于秋冬这两个比较干燥的季节里,我们是需要注意让自己不要感冒的,所以我们要吃一些清热解毒的东西,包括我们可以吃一些润喉的东西,干燥的季节里最好可以吃一些补水的东西,其实柚子就是一种不错的补水的东西,这里说的补水不是化妆的补水,而是内部器官的补水哦。

如何制作柚子茶

在于秋冬这两个比较干燥的季节里,我们是需要注意让自己不要感冒的,所以我们要吃一些清热解毒的东西,包括我们可以吃一些润喉的东西,干燥的季节里最好可以吃一些补水的东西,其实柚子就是一种不错的补水的东西,这里说的补水不是化妆的补水,而是内部器官的补水哦。

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如何制作柚子茶

而且,柚子也算是不错的食品,本人就非常喜欢吃柚子,简单方便而且还十分好吃,重要的是柚子里的维生素还是蛮丰富的,所以吃了之后对于补充人体的维生素还是蛮不错的食品哦。

材料

柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml

做法

1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡,所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。

2、往年都是水煮,然后用刀刮干净白瓤,及其费事,今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比较容易刮去白瓤,二则是去除白瓤里面的苦味,用了这2款工具,水煮的步骤就可以省去啦!

3、将剥好的柚子肉置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮

。注:条件允许的话尽量使用土冰糖,比单晶冰糖营养成分高。

4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。

5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。注:蜜糖忌高温,所以煮好的柚子必须先冷却;另外,冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡

6、蜜糖是天然的抗菌剂,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!冬日午后,冲一杯柚子蜜,浓浓的柚香仿佛又将我带回到了童年的记忆中......

简单的蜂蜜柚子茶就这样做好了,如果你不喜欢吃蜂蜜也是可以选择不下蜂蜜的,但是我还是比较喜欢吃蜂蜜的,因为蜂蜜对于人体的排毒方面的作用还是挺大的,因为有排毒的作用,所以在人体美容方面也是很不错的,所以蜂蜜是可以多吃的哦。

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