鸡肉在我家的生活里面其是一种很常见的食材,大家对这个鸡肉的味道是很熟悉的。鸡肉在我们的饮食里面的烹饪方式是有很做种的,怎样进行烹饪是在乎个人的口味。今天要和大家说说的就是关于鸡肉的热量,鸡肉的热量对于一些减肥的人士可能会比较在乎一点,因为他们害怕脂肪的积聚。
其实鸡肉带有的热量不算高的,一百克的鸡肉大概就要167卡路里的热量。其实鸡肉对于人体的营养补充是有很好的作用的,大家在减肥的时候也不要忘了营养的补给。
热量:167 大卡(100克可食部分)
介绍
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
营养价值
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
食用效果
性平、温、味甘,入脾、胃经;
可温中益气,补精添髓;
用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
适用人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
以上就是向大家介绍了关于鸡肉的热量的知识,相信大家对于鸡肉的一些知识是比较了解的。对于我们食物的一些性质我们一定要多去了解,这样对于自己调理身体是很有帮助的。我们还可以多学习一些烹饪的方式,这样也可以帮助转转口味。