茴香是很多人都非常常见的一种植物，它不仅可以作为香料给菜肴增香添色，还能做出很多好吃的，茴香有很多种，其中球茎茴香是其中的一种，让不少人都非常的熟悉，大家也很爱吃，那么球茎茴香的做法都有哪些呢，这是很多人关心的，下面我们一起来了解一下。

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球茎茴香是大家都非常常见的植物，也有不少人都非常喜欢吃这种食物，但是对于球茎茴香的做法，大家都还不是很熟悉，那么究竟球茎茴香是怎么做的呢，下面我们就一起来看看吧。

茴香饼

材料

小茴香苗，肉末，鸡蛋，面粉，盐，五香粉

做法

1.小茴香苗择洗干净，切末，加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀

2.加面粉和成面糊

3.放锅中两面煎

小茴香炒蛋

主料：鸡蛋150克，

调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克

做法

1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。

2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

小诀窍

健康提示：

1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。

2.本品温中散寒而不伤阴津。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

茴香饺子

材料

茴香1把，食用油1小匙，盐0.5小匙，酱油0.25小匙，面粉200克

做法

1.把茴香切碎， 压出水份

2.用油和一下， 防止出水

3.放很少的酱油， 适量盐， 和匀

4.包

通过上面文章的介绍，相信大家对于球茎茴香的做法都有了一定的了解，这是大家都非常常见的一种植物，也是大家都非常的喜欢吃的，因此大家不妨了解了球茎茴香的做法之后，在家自己尝试做做，其实是很简单的哦。