尖椒炒土豆片的做法

2016-09-28 15:06 出处:网络 编辑:@养生网
标签:土豆片尖椒
尖椒其实就是辣椒,尖椒是非常著名的调味品,我们可以用尖椒来做菜,尖椒有丰富的营养和食疗的功效,常吃尖椒能降低我们的胆固醇含量并且起到了抗氧化的功效,尖椒能预防癌症和感冒等疾病,用尖椒来炒养生功效非常全面的土豆可见能起到的食疗作用有多高。

尖椒炒土豆片的做法

尖椒其实就是辣椒,尖椒是非常著名的调味品,我们可以用尖椒来做菜,尖椒有丰富的营养和食疗的功效,常吃尖椒能降低我们的胆固醇含量并且起到了抗氧化的功效,尖椒能预防癌症和感冒等疾病,用尖椒来炒养生功效非常全面的土豆可见能起到的食疗作用有多高。

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尖椒炒土豆片的做法

尖椒炒土豆片需要用到的食材是尖椒和土豆。尖椒炒土豆片成菜后颜色非常的艳丽好看,味道非常香,很受人们的喜爱,那么尖椒炒土豆片到底应该怎么做呢。

辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。

材料:

尖椒1个,土豆1个。

调料:

色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。

做法:

1.将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清洗干净,去蒂和筋切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

2.热锅放油爆香葱姜末,五香粉,倒入土豆片翻炒均匀。

3.放入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽,翻炒均匀,倒入尖椒片翻炒均匀。

4.将土豆片,尖椒炒熟,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

上文我们介绍了什么是尖椒,我们知道尖椒其实就是辣椒,尖椒是一种著名的调味料,我们用尖椒来搭配土豆片,做出一道美味的家常菜尖椒炒土豆片,尖椒炒土豆片的做法简单容易实现,上文介绍了尖椒炒土豆片的具体做法。

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