山楂饼的做法

2016-09-28 15:06 出处:网络 编辑:@养生网
标签:山楂玫瑰糖
根据个人习惯和口味等不同,每个人喜好的口味也略有不同,真可谓酸、甜、苦、辣各有人爱。说到酸,很多人会不禁想到杨梅、山楂,这两种食材既开胃又解渴。大家都知道山楂具有很好的食疗功效,最典型的就是消积食、健脾开胃、降血脂等多种功效。

山楂饼的做法

根据个人习惯和口味等不同,每个人喜好的口味也略有不同,真可谓酸、甜、苦、辣各有人爱。说到酸,很多人会不禁想到杨梅、山楂,这两种食材既开胃又解渴。大家都知道山楂具有很好的食疗功效,最典型的就是消积食、健脾开胃、降血脂等多种功效。

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山楂饼的做法

山楂存放时间不久,因此勤劳聪明的人们把山楂做成山楂饼,这样就能存放更久,易于保存。而且在任何季节都能吃到新鲜美味的山楂饼。除了在超市、商场能够买到山楂饼,自己动手也能制作山楂饼。那么自己在家如何将新鲜的山楂做成山楂饼呢?一起分享下文。

山楂饼的主料:山楂

山楂饼的辅料:玫瑰糖

山楂饼的调料:白砂糖

山楂饼的做法

第1步把山楂洗净、煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。

第2步将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖完全溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至十分浓稠时取出冷却。

第3步将原料搓成直径为2.5厘米的圆条、用刀切成薄片。

第4步将切好的山楂饼放在洁净的度上曝晒,干后即成。晒时要注意防绳,防尘。

以上就是山楂饼的做法简介,相信通过以上几点的简单介绍,大家对如何制作山楂饼已经有了初步的了解和认识。爱吃山楂的朋友不妨试试这个方法,将新鲜山楂制成山楂饼,这样一年四季都能吃到开胃健脾的山楂了,建议大家初次制作山楂饼的时候可以少量试做。

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