新鲜的黄花菜有毒吗

2016-09-28 15:06 出处:网络 编辑:@养生网
有很多人都吃过黄花菜,但你知道新鲜的黄花菜可能会引起中毒吗?吃后会感到嗓子发干、胃部烧灼感、血尿、恶心、腹痛、腹泻、呕吐、头晕等中毒症状。这可能是在处理新鲜黄花菜不当造成的,新鲜黄花菜中含有秋水仙素,这种毒素可引起人体多种不适。所以,食用新鲜的黄花菜,要很小心。

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