豆腐，是日常饮食中很常见的一种食物，人们喜欢它，不仅是因为它蛋白质的含量高，更是因为它鲜嫩的口感;五花肉，在当今的肉食中，也非常的普遍，人们喜欢用五花肉做成各种各样的美食。那么，将五花肉和豆腐在一块结合的食物会是怎么样的呢?

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五花肉炖豆腐，在大家日常的饮食中并不陌生。五花肉与豆腐的结合，可以最大程度的满足人们对热量的需要。那么，五花肉炖豆腐怎么做呢?学习一下吧!

做法一

材料

老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油

做法

1.先把雪里红蒸熟，然后切段。

2.油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。

3.然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。

4.然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟，最后出锅之前撒点葱花.

做法二

主料

200g卤五花肉

400g黄心菜

300g豆腐

30g干黑木耳

配料

适量油

适量盐

100g红辣椒

10g酱油

5g鸡精

制作步骤

1把黄心菜洗净

2姜大葱洗净切片和段，红辣椒洗净切粗丝

3卤五花肉切片

4把黑木耳用温水泡软洗净

5切成小朵

6把豆腐切块，热锅凉油加豆腐

7煎到两面金黄

8加葱姜炒出香味

9加五花肉酱油一起翻炒均匀

10加水大火烧开

11加黑木耳和黄心菜盐一起煮一会

12加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ，用电热锅煮着吃

以上就是五花肉炖豆腐的做法，在大家急需能量的时候，这道菜肴无疑是一种很好的选择。

五花肉炖豆腐的浓郁口感与香味，会令你在享受美食的时候，深深的感受着幸福的感觉。在闲暇的时候，和家人们一起动手行动起来吧!