咖喱牛肉炒饭

2016-09-28 15:08 出处:网络 编辑:@养生网
标签:咖喱咖喱粉
咖喱饭是很多人喜爱吃的,这样的主食对吃的时候,味道不仅独特,而且在提高食欲上,有着很好的帮助,不过在对咖喱饭制作的时候,需要对它的制作方法进行了解,使得制作它的时候,都是可以知道该如何进行,那咖喱牛肉炒饭做法怎么样呢,它主要就是以牛肉、咖喱为主。

咖喱牛肉炒饭

咖喱饭是很多人喜爱吃的,这样的主食对吃的时候,味道不仅独特,而且在提高食欲上,有着很好的帮助,不过在对咖喱饭制作的时候,需要对它的制作方法进行了解,使得制作它的时候,都是可以知道该如何进行,那咖喱牛肉炒饭做法怎么样呢,它主要就是以牛肉、咖喱为主。

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咖喱牛肉炒饭

很多人对咖喱牛肉炒饭做法不太了解,这样的佳肴制作也是很简单的,不过制作咖喱牛肉炒饭的时候,需要先把食材准备好,它需要的食材种类也是比较多。

咖喱牛肉炒饭:

材料:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭

做法

1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。

2、土豆和胡萝卜切成小块。

3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉。

4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。

5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。

6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。

咖喱牛肉什锦饭

材料

主料:稻米500克,牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)80克,胡萝卜80克,土豆(黄皮)80克,

调料:盐5克,酱油6克,咖喱5克,花生油50克

做法

1.将牛肉洗净,切成薄片;

2.洋葱洗净,去皮,切成细丝;

3.胡萝卜洗净,切成小方丁;

4.土豆刮去皮,洗净,切成小方丁;

5.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱丝、咖喱粉炒出香味,放入牛肉片煸炒片刻,加入酱油,放入土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,备用;

6.将大米淘洗干净,倒入压力锅中,加入适量精盐、沸水;

7.将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜倒入锅中,一起拌匀,盖好锅盖,待压力锅气孔冒汽后,压上高压气阀焖约7分钟,即可食用。

以上就是对咖喱牛肉炒饭做法详细介绍,制作它的时候,可以根据以上方法进行,不过制作咖喱牛肉炒饭的时候,要适量的进行,咖喱牛肉炒饭剩下后在吃,会使得口味改变,而且这样的做法对身体也是没有好处的。

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