对于香草粉这种药物，我们很多朋友对它的了解是比较少的，根本就不知道它是一种什么样的药物，更何况对于香草粉的利用了。香草粉是一种来自日本的香料，它拥有很好的香味，而且对于我们增强食欲是有很大帮助的。现在就让我们一起来了解一下香草粉是一种什么样的东西了。

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对于香草粉这种香料，它在我们的生活中是利用率比较高的，特别是对于一些女性朋友来说，如果我们能够了解香草粉是什么，就可以在生活中更好的利用香草粉这种东西了。

本香料因大量使用天然的VANILLA BEAN

EXTRACT之故，除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。是一种香料，原料是一种热带兰花的黑色果实，有芳香气味。香草冰激凌里面就有啊，在超市应该可以买到。

香兰素：俗称香草粉、学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛。分子式为C8H8O3，相对分子质量为152.15，是一种存在于香荚兰豆中的天然香料物质。

该品为白色至微黄色结晶，熔点8l-83℃,

具有香荚兰豆香气。易溶于乙醇、乙醚和热油中，在冷植物油中溶解度不高，略溶于水而易溶于热水(每克香兰素能溶于90～lOOml 14℃水或20ml 80

℃水)，在乙醇饱和溶液中的溶解度为0.33g/ml(25℃)。该品易受光照影响而变化，空气中能徐徐氧化。

香草粉除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。

对于文章介绍的这种香草粉，我们应该要了解它是一种什么样的东西，而且要对它的营养价值以及药用功效有一定的了解，这样对于我们在生活中正确的利用香草粉的营养价值。同时，我们希望大家可以在生活中了解了一种药物的适合人群后再去使用它。