芽菜的做法

2016-09-28 15:08 出处:网络 编辑:@养生网
标签:芽菜青葱
芽菜是蔬菜的一种,这类蔬菜它的水分比较很多,吃它的时候,完全不用担心对身体会怎么样,芽菜对促进人体消化有着很好的效果,而且多吃芽菜在利尿上也是很有帮助的,所以吃芽菜是一个放心之选,不过对吃芽菜前,需要对芽菜的做法进行了解,使得制作它的时候能够顺利进行。

芽菜的做法

芽菜是蔬菜的一种,这类蔬菜它的水分比较很多,吃它的时候,完全不用担心对身体会怎么样,芽菜对促进人体消化有着很好的效果,而且多吃芽菜在利尿上也是很有帮助的,所以吃芽菜是一个放心之选,不过对吃芽菜前,需要对芽菜的做法进行了解,使得制作它的时候能够顺利进行。

点击图片进入下一页 (1/2)

芽菜的做法

很多人对芽菜的做法并不是很清楚,这样的蔬菜在制作上,也是有着一些不错方法,而且制作芽菜的时候,要注意食材搭配,这样吃的时候才会更加健康。

芽菜的做法:

芽菜蘑菇蛋炒饭

材料:煮好的米饭250克,芽菜20克,蘑菇50克,鸡蛋2个,洋葱半个,嫩豌豆50克,精盐2.5克,植物油25毫升

做法

1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净,切成0.2厘米厚的片。 将鸡蛋搅拌均匀,撒0.5克盐搅拌。将米饭分散。

2.锅置中火,放油烧至5成油温,放入洋葱炒1-2分钟出香味,加入鸡蛋炒均匀,撒1克精盐炒,然后放蘑菇片和嫩豌豆一起炒2分钟。

3.放入芽菜炒香,再放入米饭炒散和撒入剩下的精盐,约炒4-5分钟左右,翻炒均匀后起锅装盘即成。

韩国泡菜炒芽菜

材料

泡菜4-5块,芽菜230克,青葱4棵,麻油1茶匙,油,盐

做法

1、泡菜切细,芽菜洗净,青葱去根切段。

2、快火下油起锅,先炒香芽菜,加入泡菜、青葱炒香,加60毫升水;

3、盖好盖,煮3-4分钟,加入少许盐调味,熄火,加入1茶匙麻油即成。

以上就是对芽菜的做法详细介绍,这些制作方法是很好选择,不过在芽菜的时候,要注意时间,它的制作时间不长,所以在制作芽菜的时候,不用着急,它很快就能熟,但是因为水分较多,可以在最后制作的时候,用大火,使得减少水分。

热门关注