糖醋荷包蛋的做法

2016-09-28 15:08 出处:网络 编辑:@养生网
荷包蛋是很多人爱吃的食物,这样的食物在吃时候,对身体没有损害,荷包蛋含有的蛋白质比较多,吃的时候,在对身体营养补充上效果非常不错,那制作荷包蛋的方法,是可以根据自己的喜爱进行,常见就是糖醋荷包蛋,这样的荷包蛋受到很多喜爱,那糖醋荷包蛋的做法如何呢?

糖醋荷包蛋的做法

荷包蛋是很多人爱吃的食物,这样的食物在吃时候,对身体没有损害,荷包蛋含有的蛋白质比较多,吃的时候,在对身体营养补充上效果非常不错,那制作荷包蛋的方法,是可以根据自己的喜爱进行,常见就是糖醋荷包蛋,这样的荷包蛋受到很多喜爱,那糖醋荷包蛋的做法如何呢?

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糖醋荷包蛋的做法

很多人对糖醋荷包蛋的做法并不是很清楚,在制作糖醋荷包蛋的时候,需要对它的制作流程进行了解,使得制作这样佳肴的时候,利于知道该如何制作最佳。

糖醋荷包蛋的做法:

原料:鸡蛋

调料:醋、番茄酱、糖、盐、姜丝、葱丝、淀粉

做法

1、先将锅内倒入少量的油,将调料(除姜丝、葱丝外)混合调匀;

2、油7成热时,放入鸡蛋,中小火煎;

3、表面金黄后翻面,火一定不要大,不然蛋清就糊了,煎好的鸡蛋 装盘待用;

4、用锅内煎蛋的油,放入姜丝、葱丝,出香味后,倒入调好的调料,在加些水,调料成浓稠状后,倒入荷包蛋,小火煨1分钟,让其入味,最后装盘。

功效

鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高,B

族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。

以上就是对糖醋荷包蛋的做法详细介绍,这样的制作方法,使得它在口感上,都是非常不错的,但是在吃这样佳肴的时候,也是要注意要适量的选择,否则对身体也是会有损害的,这点也是要在吃的时候,进行注意。

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