巧克力汤圆是一道非常美味的甜点，巧克力汤圆采用了中西结合的方法，巧克力是西方的食物，而汤圆在我们国家有很久的食用历史，那么将巧克力来搭配汤圆能否起到好的效果呢，巧克力汤圆究竟应该怎么做出来的呢，我们下文一起研究一下巧克力汤圆的制作方式。

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巧克力汤圆使用的原料就是巧克力和红糖加上糯米粉。制作巧克力汤圆的过程非常简单，只需要几个步骤我们就能做出这道美味可口的巧克力汤圆来了。

材料

巧克力100克，红糖适量，植物油2汤勺，熟面粉1小碗，糯米粉适量

做法

1. 将巧克力放入碗中，用微波炉加热2分钟。

2. 巧克力熔化成浆，加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握，如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖，如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)

3. 一点点加入熟面粉，边加边搅拌，直至混和物能捏成球，巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)

4. 糯米粉中加入温水揉成面团，整成长条形，再分成小块，在手心中按扁，包入巧克力馅，搓成圆球即可。

5. 水烧开，放入包好的汤圆，煮至汤圆漂起，再煮2分钟即熟。

上文我们介绍了一道非常有特色的甜点巧克力汤圆，巧克力汤圆的做法非常简单，使用的食材就是巧克力和面粉，巧克力汤圆的味道非常好，深受人们的喜爱，我们也有能力自己做出巧克力汤圆来，上文给出了巧克力汤圆的做法，大家可以参考一下。