茼蒿作为一种蔬菜，除了可以被我们的食用之外，还有很高的食疗价值，具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效，快乐是很多人却不知道怎么吃茼蒿才比较的营养美味，那下面我们就去看看粉蒸茼蒿的做法。

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粉蒸茼蒿可以作为主食，还可以作为一道佳肴，现在已经成为了很多人乐于接受的一道食物，还能消食开胃，清血养心。同时还能给我们不从更多的维生素，是一道保健身体的美味食物。

原料：茼蒿、米粉、盐。

1、只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份;

2、撒入适量盐和米粉 (叶菜占地大，可用大盆来拌);

3、把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉;

4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。

上面就是关于粉蒸茼蒿的做法介绍。其实在生活中很多的常见食材，都可以起到很大的保健功效，这些食物不仅可以给我们带来美味的享受，还能帮助我们治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等。