我们在日常经常食用糖水,而水果西米露就是其中一种糖水。水果西米露中加入一些水果能够很好的补充身体所需要的一些维生素和营养,这些营养能够充分给我们身体所需要的。我们在制作西米露的时候,一定要将西米清洗干净之后再用开始烹煮,当全部浮上来说明熟了。
我们在制作水果西米露的时候可以选择自己喜欢的水来烹调美味的糖水,这些糖水能够很好的保持水果的原滋原味。相对来说比较的健康绿色的,我们还要准备一些牛奶,当我们制作的后期加入一些牛奶。
水果西米露
制作原料
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)
2西米露做法
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品,心情一定不错!
3制作技巧
1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。
3.西米好了后,过冷水,这样会Q的。
4.水果不能放进去煮会酸的
经过本文我们了解了关于水果西米露的一些做法,这些做法能够很好的让我们学会在家里就可以制作美味的西米露。而且相对来说比较的简单,我们的水果和牛奶最好留在最后加入,这样能够很好的保证牛奶和水果的原滋原味。