预拌粉是什么

2016-09-28 15:10 出处:网络 编辑:@养生网
标签:面食预拌粉
可能对于一些没有制作过蛋糕的朋友,对于预拌粉这种东西并不了解。其实,预拌粉就是一种利用来帮助蛋糕发酵和提味的酱料,跟我们平时制作面包是所用的发酵粉是差不多的。如果我们在制作蛋糕的时候,有适当的加入一些预拌粉,可以让我们制作出来的蛋糕更加蓬松和酥软。

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