酸梨汤的做法

2016-09-28 15:11 出处:网络 编辑:@养生网
标签:咳嗽酸梨汤
酸梨汤一般是人们在咳嗽的时候做来喝的,在这个时候,人们是把酸梨汤作为一种药物来服用的,因为酸梨汤在治疗咳嗽上还是比较有效果的。基于此,所以很多人都是会做酸梨汤的。但是在现实中关于酸梨汤的做法还是有好多种的,这点一般是因为地区的不同而发生变化的。

酸梨汤的做法

酸梨汤一般是人们在咳嗽的时候做来喝的,在这个时候,人们是把酸梨汤作为一种药物来服用的,因为酸梨汤在治疗咳嗽上还是比较有效果的。基于此,所以很多人都是会做酸梨汤的。但是在现实中关于酸梨汤的做法还是有好多种的,这点一般是因为地区的不同而发生变化的。

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酸梨汤的做法

酸梨汤主要就是用酸梨做成的,而酸梨其实就是梨子的一种,对于酸梨,很多人还是比较熟悉的,因为在大家的生活中,就算不是喝酸梨汤,平时也是会吃到酸梨的,而酸梨吃起来不仅水多,而且还很甜。那么,下面就来说说酸梨汤的做法。

酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。果实约200克,扁圆形,成熟时比较酸,有点淡淡的甜。耐储运,以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,果实变软,酸味降低,口感变好,但颜色较差好像变烂,因此北京天津等地也称烂酸梨。酸梨本身酸度就较高因此,在农村直接用来作醋,称酸梨醋,酸梨醋酸度较低,有甜味,拌凉菜很好吃。

梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,

经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康。一般人群均可食用。

具体如下:梨汤的做法

主料:酸梨3个、桔子2个、山楂适量

辅料:冰糖适量

步骤

1.原料。

2.红果洗净去核。

3.安梨削皮切成块,桔子剥皮。

4.红果、桔子、酸梨和冰糖一起放入加了清水的煮锅中。

5.加入所有食材后大火烧沸。

6.烧沸后会有少许浮沫,用勺子撇去浮沫。

7.转小火煮20分钟左右,酸梨软烂即可。

小贴士

在煮梨汤的时候加入一些香味浓郁的桔子、山楂一类的水果,煮出的梨汤口味更丰富。

所以,通过上面文章关于酸梨汤的做法的详细介绍,相信大多数人现在对于酸梨汤的做法已经有了很大部分的掌握,所以在以后的生活里,如果遇到自己或者家人朋友咳嗽的时候,先别急着用药,不妨做点酸梨汤来喝喝,因为酸梨汤在治疗咳嗽方面还是比较有效的。

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