红豆沙热量到底如何呢，我们吃太多的红豆沙回会不会导致我们长胖了呢，这些问题我们先要了解一下什么是红豆沙，红豆沙有什么样的营养价值，红豆沙能带给我们怎样的养生功效和保健作用，我们只有了解了这些，以后才能更加科学的吃这道美味的红豆沙。

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红豆沙的营养价值很高，红豆沙有很好的作用，常吃红豆沙有利于保护我们的心脏和肝脏，红豆沙可以解酒和解毒，常吃红豆沙可以利尿并且润肠，还可以降低我们的血脂和血压，能防癌和抗癌。

豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。

豆沙的制作工艺繁杂，可以选择市场上出售的豆沙制品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。

1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆沙食疗作用：

甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;

有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效;

主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。

上文我们介绍了什么是红豆沙，我们知道减肥的人士最关心的一个问题就是食物的热量问题，红豆沙作为一道养生保健功效非常明显的甜品，热量其实还是蛮高的，每100克大概有240大卡的热量。