常见的食材有很多，对食材在选择的时候，可以根据自己的喜爱和需要的营养元素进行，这样吃的时候，对自身身体也不会有任何的损害，黄喉是常见的，它的制作也是有着很多方法，而且制作黄喉，也是可以选择多种食材进行搭配，这样使得提高黄喉味道有着很好帮助，黄喉的做法如何呢?

点击图片进入下一页 (1/2)

很多人对黄喉的做法并不是很清楚，这样佳肴在制作上，并不是很复杂，而且制作黄喉的时候，先掌握它的制作流程，使得制作黄喉的时候，能够顺利的进行。

黄喉的做法：

拌黄喉

材料：猪黄喉500克，红油辣子，蒜颗粒多些，藤椒油，生抽，香醋少许，香菜3根，味精

做法

1、用盐把黄喉洗干净，再用开水煮5分钟(煮的时候加点料酒去味)，捞出凉冷，切成粗丝，摆盘。

2、独蒜剥皮切成细颗粒，香菜洗净切成长段。

3、用一个碗，把红油辣子、蒜颗粒、藤椒油、生抽、少许香醋、味精调和均匀。

4、把香菜放在黄喉上，再把调好的调料淋上即可。

干锅黄喉

材料：黄喉500克、韭菜100、芹菜100克、半个洋葱、豆瓣、料酒、青花椒、泡椒2根、干辣椒8根、泡姜、蒜、盐、味精

做法：

1、黄喉洗净，用开水烫哈，切长片。韭菜和芹菜切段，洋葱切小块、泡姜切丝、泡椒段、子姜切丝、蒜切片。

2、热油锅(用清油)泡子没有才能下调料。下豆瓣、姜蒜辣椒炒香，再放黄喉加料酒爆炒1分钟，再加蔬菜翻炒片刻，加盐味精即可。

以上就是对黄喉的做法详细介绍，这两种制作黄喉的方式，是很多人喜爱吃的，这样的制作方法简单，同时制作出来的黄喉在口感上，非常不错，而且吃的时候，对人体营养元素的补充也是有着一些帮助，所以这样的食物是放心之选。