对于蓝莓，我想大家应该是比较熟悉的了吧?蓝莓的营养价值那是很高的，它既可以增强我们的免疫能力，又对一些近视的朋友有好处。因为蓝莓具有缓解视力疲劳的能力，总的来说蓝莓的营养价值是不容小觑的。特别是一些野生蓝莓，营养更多。现在超市里就有的卖好多蓝莓味的饮料，蓝莓还具有一定的美容功效。

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蓝莓的价值是极高的，现在超市里就有很多以蓝莓为原材料加工制作而成的饮料，受到很多人的喜爱。那么就有一些人表示疑问，蓝莓的皮可以吃吗?下面我就来告诉大家蓝莓的皮可以吃吗，请大家听我一一道来。

如果要吃也可以,不过看你喜欢那种味道和口感么。

蓝莓蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、鞣酸和纤维素等，使它成为被研究的41种水果蔬菜中炕氧化能力最强的一种。蓝莓怎么吃?如果觉得新鲜蓝莓难买又太贵，那就换个吃法吧!

可以把蓝莓做成各式食品和饮品：冻蓝莓 蓝莓果酱 蓝莓酸奶 蓝莓果汁 蓝莓酒 蓝莓胶囊 蓝莓蛋糕 蓝莓批萨 蓝莓派

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!

现在大家看了上面的文章，应该对蓝莓的皮可以吃吗这个问题应该是已经有所了解了吧?蓝莓的营养价值极高，还具有一些美容功效，有助于我们的皮肤的生长。蓝莓对我们的眼睛也是有很大好处的，现在科技发展迅速，电脑的运用技术越来越熟练，对于我们的眼睛还是有一定的伤害的，这时候蓝莓就起到了很好的作用。