猪心莲子汤的做法

2016-09-28 15:11 出处:网络 编辑:@养生网
标签:猪心莲子
从市场上买回来的猪心该如何烹饪好呢?其实,猪心除了可以爆炒之外,还可以用来煲汤。猪心煲汤怎么做好呢?如果平时你偏爱吃猪心,不妨试试猪心莲子汤吧。猪心莲子汤的做法其实比较简单,味道也极为鲜美,并且还具有排毒养心、降血脂、防癌、抗过敏等功效与作用。

猪心莲子汤的做法

从市场上买回来的猪心该如何烹饪好呢?其实,猪心除了可以爆炒之外,还可以用来煲汤。猪心煲汤怎么做好呢?如果平时你偏爱吃猪心,不妨试试猪心莲子汤吧。猪心莲子汤的做法其实比较简单,味道也极为鲜美,并且还具有排毒养心、降血脂、防癌、抗过敏等功效与作用。

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猪心莲子汤的做法

猪心莲子汤的做法是怎样的呢?准备好材料后,具体步骤其实只有两步。所以说,猪心莲子汤是生活中一道比较简单的汤品,营养美味,常喝还可以防治疾病,对维护身体健康起着很大的作用。

用料:猪心1个 莲子60克 桂圆10克 金针菇少量 豆油少许 食盐少许 鸡精少许 姜1小片

猪心莲子汤的做法

1.先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。

2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。

猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。补益心脾,安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品;对神经衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、健忘、多梦等也有一定的辅助疗效。

那么通过学习了解了猪心莲子汤的做法,您是不是应该马上动手煲汤了呢?

猪心莲子汤相对爆炒猪心来说,营养和美味都是比较好的,并且这样的吃法是越吃越健康。为此建议人们,平时应该多喝些汤品,这是保健养生的最佳方式。

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