在这炎热的夏季，我们是否感觉到不想进食呢，天气这么干燥，夏日的天空总是那么的充满着阳光，在这种高温环境下我们在家里呆着肯定要做些好吃的健康的食品来解解闷，降降暑。那么做些什么呢，我在这里推荐一种菜肴的做法红枣煮鸡蛋。

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我们都知道牛肉和萝卜都是日常生活中很营养健康的食材，而且它们做出来的各种食品都是那么的鲜美可口，那么红枣煮鸡蛋怎么做才是最好吃的呢，请看下面：

红枣煮鸡蛋 - 材料枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个

红枣煮鸡蛋 - 做法1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。

2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。

3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。

红枣煮鸡蛋 - 功效枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;

具有补肾益精，养肝明目，润肺生津;

主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。

久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

补气养血，还可以缓解痛经，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。对胃并没有伤害

上面就是我对红枣煮鸡蛋的一些简单介绍，现在的网络这么发达，如果想知道更多关于红枣煮鸡蛋不防到网络上去查找一下，也可以找相关的专业技术人员去咨询。相信大家也大概知道一些了吧，总之它是一种非常有营养价值的食物哦!