虾酱蒸鸡蛋

2016-09-28 15:11 出处:网络 编辑:@养生网
标签:蒸鸡蛋虾酱
虾酱蒸鸡蛋是一道家常菜,虾酱蒸鸡蛋的做法非常简单,只需要用到简单的食材,我们要使用食量的虾酱以及鸡蛋,然后将二者搅拌后放入容器开火蒸就可以了。虾酱蒸鸡蛋虽然做法很简单,但是虾酱蒸鸡蛋却很有营养,很适合我们日常食用,下文我们介绍一下虾酱蒸鸡蛋的做法。

虾酱蒸鸡蛋

虾酱蒸鸡蛋是一道家常菜,虾酱蒸鸡蛋的做法非常简单,只需要用到简单的食材,我们要使用食量的虾酱以及鸡蛋,然后将二者搅拌后放入容器开火蒸就可以了。虾酱蒸鸡蛋虽然做法很简单,但是虾酱蒸鸡蛋却很有营养,很适合我们日常食用,下文我们介绍一下虾酱蒸鸡蛋的做法。

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虾酱蒸鸡蛋

虾酱蒸鸡蛋的营养价值很高,因为有丰富的维生素和矿物质,而且虾酱蒸鸡蛋里面有高蛋白,虾酱蒸鸡蛋有保护肝脏和修复肝组织的功效,有保护神经系统促进身体发育的好处,有分解致癌物预防癌症的优势。

营养分析

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

食材明细

虾酱 适量

鸡蛋 适量

葱 适量

做法

1.准备材料2

2.虾酱用凉开水调成稀状3

3.磕入鸡蛋4

4.放入葱花搅拌均匀5

5.放入容器上屉6

6.开火蒸10-15分钟即可

小贴士

1、虾酱根据咸淡确定水量和鸡蛋的量。

2、盛入容器不要过满,因为蒸后会膨胀

上文我们介绍了一道家常菜虾酱蒸鸡蛋,我们知道虾酱蒸鸡蛋的做法非常简单,只需要几个步骤就可以做出虾酱蒸鸡蛋来,虾酱蒸鸡蛋的营养非常丰富,适合我们日常食用,上文也给出了虾酱蒸鸡蛋的具体做法。

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