鸡翅应该是我们平时都很喜欢吃的吧，特别是辣味的鸡翅，每一次去吃肯德基的时候都会点一些鸡翅，感觉怎么吃也吃不够呢，它的味道怎么能够那么好吃呢，自己就想平时能够做出很好吃的鸡翅就好了，其实辣鸡翅的做法也是很简单的，在家就能够做出肯德基的味道来。

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经常都会去菜市买一些鸡翅回家做，鸡翅是很好吃的，而且它的做法也有很多，特别是辣味的鸡翅的现在的年轻人都很喜欢的，今天我们介绍的就是辣鸡翅的做法，大家可以去学习一下。

辣鸡翅

材料

材料：鸡翅

腌料：酱油，蚝油，盐，蜂蜜，辣椒粉，黑胡椒，鸡精，色拉油，洋葱丝

做法

1，鸡翅中加腌料腌制四小时以上，时间越长越入味，可以头一天腌，第二天做

2，用竹签将鸡翅串起来

3，预热烤箱220摄氏度，入烤箱上火烤8-9分钟，然后翻面再烤8-9分钟，中间可取出数次用刷子将腌料刷在鸡翅上，这样烤出的鸡翅色泽更好。

烤至两面焦黄即可。

麻辣鸡翅

材料

鸡翅8只，太白粉少许，辣椒粉适量

做法

1.)将鸡翅洗净，以所有腌料腌渍30分钟至入味备用。

2.)将作法1的鸡翅外皮均匀裹上一层薄薄的太白粉。

3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，再将作法2的鸡翅放入油锅中后，随即转小火炸约3分钟，再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂，撒上适量辣椒粉即可食用。

湘辣鸡翅

材料

鸡翅，葱，姜，蒜，酱油，糖，盐，青蒜苗

做法

1. 鸡翅剁成两块，因为我心疼我家刀，所以改在鸡翅面上切口子了……

2. 准备葱姜蒜热油下锅

3. 鸡翅放入锅中，加酱油，糖，盐，炒至变色，就是糖色

4. 加剁椒，拌匀，放入蒸锅中蒸三十分钟

5. 重新热锅，大火炒至汤汁收干，放入青蒜苗，调味料，起锅

有木耳的可以放一点黑木耳，也会很好吃

辣鸡翅的做法大家应该都知道了吧。其实平时也有做鸡翅的经验，只不过有一些地方是不足的，那么看了我们今天的介绍大家就可以做出很好吃的鸡翅来了，爱吃鸡翅的朋友这下也是很有口福了，这样的鸡翅一定能够让你吃到够。