我们中国的养生方法是博大精深，我们养生可以选择打太极等运动养生，可以选择气功等调养全身，我们也可以选择泡脚这样的养生方法，还有最普及的食疗，中医养生中有一种就是喝药酒，我们可以将药物或者动物用酒泡起来，然后吸取它们的精华的酒是非常补身子的，下文我们看看蛤蚧酒配方。

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蛤蚧酒是什么东西呢，显然蛤蚧酒就是采用了蛤蚧去泡酒，蛤蚧酒的主要功能是可以起到延年益寿的功效，而且常喝蛤蚧酒还能补肾，那么到底我们应该怎么制作这道中医养生的泡酒呢，下文我们看看具体的做法。

蛤蚧酒利用蛤蚧蒸泡制成，具有延年益寿、壮腰补肾功能，广西一些酒厂生产的蛤蚧酒，产品经卫生防疫部门鉴定，符合国家卫生及有关质量的理化标准，年产1000吨，销往区内外，1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。

使用蛤蚧很重要的一点是注意真伪。最常见的伪品是一种叫喜山鬣晰的动物，形体与蛤蚧颇为相似，但蛤蚧有以下特点：无眼睑，背部鳞片镶嵌排列，为粒鳞，趾宽扁，爪短。喜山鬣晰则有眼睑，背部鳞片叠瓦状排列，为起棱鳞片，指、趾窄长，爪长。上述特点可资鉴别。

一、原料：

蛤蚧1 对，白酒1000 克。

二、制法：

将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7 日即可饮用，每次1 小杯。

按：蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘，慢性支气管炎等病症。

上文我们介绍了中医养生的许多方式，我们也介绍了中医养生的一种经典做法泡酒，我们这里采用的是蛤蚧来泡酒变成蛤蚧酒，蛤蚧酒有很好的养生功效，能延年益寿并且能提高抵抗力和免疫力，能起到补肾的功效。